HTML

"<"とか">"はタグに使用するからHTMLで普通に記述することができないので文字参照を使う。
よく使いそうなものを抜粋してみた。

<
&lt ...

table-cellを使う
テキストが1行の時
flexを使う
table-cellを使う<div class=”class”>
 テキスト
</div> ...

今さらですけど、
display:flex;
これ、便利です！
2カラム、3カラムのカラムレイアウトや、商品を並べたりするのに、昔はブロックを並べて
float:left;
に、clearfix ...